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本書圍繞《“健康中國2030”規劃綱要》展開,內容涉及完善食品安全標準體系,加強食品安全風險監測評估,全面推行標準化、清潔化農業生產,加強互聯網食品經營治理,加強進口食品准入管理,建立政府監管、行業自律和社會監督相結合的監督管理體制等一系列有關食品安全及管理的問題。
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